Mi is az a Peka?
A Peka egy parázzsal beborított vasharang (öntöttvas vagy kovácsoltvas)mely átforrósodva süti meg az alatta lévő sütőtálban az ételt. A sütőtál felett a forró harang csapdába ejti a párolgó ízeket, zamatokat, így azok az ételben összpontosulnak, ezért az így készült ételek különleges, füstös ízvilággal rendelkeznek, a húsok belseje omlós, kívül pedig ropogós. A Peka kedvelt ételkészítési módszer Horvátországban, nagy hagyományokkal rendelkezik. Hagyományosan sütnek benne kenyeret, halat, polipot, különböző húsokat, melyeket burgonyával, zöldségekkel együtt párolva készítenek el.
Fontos! Webáruházunkban vásárolható kovácsoltvas sütőharangokat csak az ahhoz méretben passzoló sütőtállal együtt lehet használni, illetve érhető el vele az elvárt eredmény! Ha sütőharangot vásárol és nincs vagy nem tud hozzá való sütőtálat-tepsit beszerezni, érdemes azt is vásárolni vagy szettben megvenni webáruházunkban!
Amennyiben segítségre van szüksége a választásban, elérhetőségeinken szívesen állunk rendelkezésére!
Vas edények, serpenyő beavatása, használata:
A termék vasból kovácsolt, egyedi termék
1, Első használat előtt forró vízzel, semleges folyékony mosogatószerrel mossa el, majd törölje szárazra.
2, Olajjal vagy zsírral bőségesen kenje ki (papírtörlő segítségével), majd magas hőfokra hevítse fel. Hagyja kihűlni, majd miután áttörölte, kenje be újra vékonyan zsírral vagy olajjal minden használat után, a rozsdásodás elkerülése érdekében.
3, Használható is a serpenyőnk, mely így már rendelkezik az első réteg tapadásmentes bevonattal.
4, Miután elkészítettük ételünket, végeztünk a használattal, töröljük szárazra. A további használat során kerüljük a vegyszeres tisztítást, mosást.
A ráégetés során egy természetes tapadásmentes réteg alakul ki, mely minden használat után egyre tökéletesebb lesz.
Használat során az edény felfórrósodik! Védőkesztyű használata javasolt!
Az általunk forgalmazott vas termékeknél pl. palacsinatsütőnél, tárcsánál használat előtt ugyan így járjon el!
Peka(sütőharang)használata:
Szintén vasból kovácsolt egyedi termék.
A serpenyőhöz hasonlóan itt is be kell tartani pár szabályt a használata során.
1, Használat előtt, meleg vízzel és semleges folyékony mosogatószerrel el kell mosni, majd szárazra törölni.
2. Zsírba áztatott papírtörlővel át kell törölni, ki kell égetni (elegendő a parázs vagy a tűz fölé tenni amíg előkészülünk az étellel).
3. Használhatjuk is sütőharangunkat.
4, Minden főzés után ismételjük meg az előzőekben leírt folyamatokat, hogy megakadályozzuk a rozsdásodást, a kiégetés a továbbiakban viszont nem szükséges.
Használat során az edény felforrósodik! Használjon védőkesztyűt, emelő lapátot!
Peka sütő tál használata:
Anyaga zománcozott vas.
Tisztítása: semleges folyékony mosószeres vízzel mossa el, öblítse le, szárítsa meg.
Ne használjon karcolódást okozó szereket, eszközöket!
Használat során az edény felforrósodik! Használjon védőkesztyűt!
Kovácsoltvas termékeink egyediek, kézzel készülnek. Méretben kisebb (1-2cm-es) eltérések előfordulhatnak a webáruházban feltüntetett mérethez képest!
The Windmill® - Öntöttvas termékek és kiegészítők használata:
Első használat:
Ha új öntöttvas termékeket szeretne használni, azokat ki kell égetni. Ez tökéletes tapadásmentes bevonatot eredményez, és megakadályozza a termék rozsdásodását.
Szállítás:
Raktáron lévő termékeink szállítási ideje 2-4 munkanap. Termékeinket az MPL és a Foxpost kézbesíti.
Azon termékek, melyek nincsenek raktáron, de rendelhetőek, szállítási idejük kb.10-15 munkanap.
Pontosabb információért elérhetőségeinken állunk rendelkezésére!